トルコ料理に挑戦。
急に思い立って作ってみました。
いくつかのサイトのレシピを参考に、量も配分も適当にビベル・ドルマスとブルグル・サラタスとやらに初挑戦してみた。
ビベル・ドルマス。 途中で写真に取るのを思い出したので、気持ち食べかけでスミマセン。
ブルグル・サラタス
結果、大成功♪ ビバ・適当!なかなかやるやん、ワタシ?(自画自賛)
ただね、作りすぎてしまって3日間くらいこれをひたすら食べてた。(笑) しばらくこの料理は食べたくないかも。ウップ・・・・。
トルコ料理作り、嵌りそう。
余談:他にもオーブンなしで作れる(お家にオーブンないんです・・・)お菓子やパンにも挑戦したけど、こちらは大失敗。過去にお菓子類なんて作ったことあったっけ?と言うほど私にとっては未体験分野。ちょっぴり張り切って電動ミキサーも購入してみたけど、慣れないもんだから落っことして混ぜた生地が壁中に散らばり、お鍋は有り得ないくらいにコゲコゲになり、やっとこさ出来上がったものは「石ですか?」ってならくらい硬かったり・・・。お菓子類作りに向いていないことがよーーーーくわかりました。ガクッ。(ノ_-;)ハア… 修行して出直してきます。
いくつかのサイトのレシピを参考に、量も配分も適当にビベル・ドルマスとブルグル・サラタスとやらに初挑戦してみた。
ビベル・ドルマス。 途中で写真に取るのを思い出したので、気持ち食べかけでスミマセン。
ブルグル・サラタス
結果、大成功♪ ビバ・適当!なかなかやるやん、ワタシ?(自画自賛)
ただね、作りすぎてしまって3日間くらいこれをひたすら食べてた。(笑) しばらくこの料理は食べたくないかも。ウップ・・・・。
トルコ料理作り、嵌りそう。
余談:他にもオーブンなしで作れる(お家にオーブンないんです・・・)お菓子やパンにも挑戦したけど、こちらは大失敗。過去にお菓子類なんて作ったことあったっけ?と言うほど私にとっては未体験分野。ちょっぴり張り切って電動ミキサーも購入してみたけど、慣れないもんだから落っことして混ぜた生地が壁中に散らばり、お鍋は有り得ないくらいにコゲコゲになり、やっとこさ出来上がったものは「石ですか?」ってならくらい硬かったり・・・。お菓子類作りに向いていないことがよーーーーくわかりました。ガクッ。(ノ_-;)ハア… 修行して出直してきます。
by hana_116
| 2010-02-16 02:04
| 料理